Desert sau gustare: Chec 12 linguri rețetă simplă
Chec”12 linguri” este o rețetă rapidă și ușoară, perfectă pentru a face deserturi la micul dejun sau o gustare de zi cu zi.
Chec “12 linguri” o rețetă simplă cu gust de lămâie
Un chec simplu și aromat cu lămâie. 12 linguri de făină, zahăr, ulei, lapte, un plic praf de copt și 3 ouă vor fi suficiente pentru a face acasă o prăjitură moale și delicioasă. Pentru a da mai mult parfum tortului am folosit coaja de la o lămâie și esență de vanilie.
Ingrediente
- 12 linguri făină 00
- 12 linguri zahăr
- 12 linguri lapte
- 12 linguri ulei de floarea soarelui
- 3 ouă medii
- 15 g praf de copt
- 0.5 g esență de vanilie
- 1 lămâie
- un praf de sare
- zahăr pudră
Instrucțiuni
- Într-un castron mai mare, bateți ouăle, zahărul și praful de sare cu un mixer electric timp de aproximativ 5 min până se dublează în volum și amestecul devine ușor pufos și albicios.
- Adăugați esența de vanilie coaja de lămâie rasă apoi din nou omogenizați totul.
- Se toarnă 12 linguri de lapte și 12 linguri de ulei. Mixăm pentru 2 min.
- Adăugăm făina și pliculețul praf de copt, omogenizăm totul cu mixerul electric la viteza minimă până obținem un aluat neted și lucios.
- Se toarnă amestecul într-o formă de tort tapetată cu hârtie de copt și se coace în cuptorul preîncălzit la 180° pentru aproximativ 30-35 de minute.
- Odată gătită prăjitura, se lasă să se răcească, se scoate din formă și se presară cu zahăr pudră din belșug.Poftă bună!
Note
Fă întotdeauna testul cu scobitoarea înainte de a scoate prăjitura din cuptor, dacă iese curată prăjitura este coaptă .