Cum să pregătești tagliatelle proaspete de casă: ghid detaliat

Cum să pregătești tagliatelle proaspete de casă: ghid detaliat

Tagliatelle proaspete de casă un tip specific de paste cu ouă și făină tipic emilian. Răspândit în toată Italia și nu numai. Este perfect pentru a pregăti paste ori de câte ori ai pofta. Tagliatelle cu ragù sau cu un sos la fel de gustos. 

Pasta Carbonara cu piept de porc afumat

Pasta Carbonara cu piept de porc afumat

Pasta carbonara este unul dintre cele mai iubite și cunoscute primele feluri din bucătăria italiană. Bogate și consistente pe care cu ușurință le puteți prepara acasa cu puține ingrediente. Sunt cu adevărat foarte gustoase. Sigur nu este rețeta originală cu guanciale cum se face în